將今朝調好ge蒜蓉豉汁加埋生粉、紹興酒搞匀之後倒落條鱔度，水滾後大火蒸10分鐘，因為蒸好左ge鱔會出...

將今朝調好ge蒜蓉豉汁加埋生粉、紹興酒搞匀之後倒落條鱔度，水滾後大火蒸10分鐘，因為蒸好左ge鱔會出水，成碟野變得唔夠咸，所以要另起油鑊落蔥、老抽、豉油爆1爆之後倒落蒸好ge鱔度，完成。

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